.
Шоколадный фонтан на свадьбе – лакомое угощение и настоящий сюрприз для молодоженов. Даже самые искушенные гости не смогут устоять перед восхитительным сливочным ароматом и нежным вкусом оригинального десерта.
Каскадное шоколадное лакомство – нововведение в кондитерском искусстве, однако уже настолько популярное, что все больше заменяет на свадьбах классический праздничный торт. Еще бы – ведь необычный десерт воплощает собой сладкую жизнь влюбленных.
Обычно фонтан устанавливается на свадьбе на отдельном столике таким образом, чтобы все гости могли свободно подойти к десерту. Использовать фонтан можно по принципу фондю: накалывать на небольшие шпажки кусочки самых разных фруктов или выпечки и макать их в теплый шоколад.
Чаще всего встречаются шоколадные фонтаны двух видов – большие (пять ярусов) и маленькие (три яруса). Средний, на четыре яруса, найти достаточно непросто. Большие фонтаны могут достигать высоты 1 – 1,5 м. На обслуживание такого фонтана требуется примерно 10 кг шоколада. На трехъярусный фонтан уходит гораздо меньше шоколада – 2 – 3 кг. Кроме того, у вас есть возможность заказать ваш любимый вид шоколада – горький, молочный, белый (и даже с добавками – карамельной, апельсиновой, клубничной и др.). Если сложно остановиться на каком-то одном вкусе, выберите несколько маленьких фонтанчиков – так ваш праздник станет более ярким и превратится в настоящий шоколадный сон наяву.
Купить или заказать шоколадный фонтан в аренду сегодня не составит абсолютно никакого труда. Стоимость такого удовольствия различна на свадьбе и в основном зависит от размера, количества ярусов и технических характеристик. В среднем цены варьируются от $80 до $ 2000. Аренда шоколадного фонтана обойдется минимум в $200, однако в эту стоимость будет входить его доставка, монтаж, требуемое количество шоколада, а также шпажки и салфетки. Это очень удобно, потому что только одна сборка фонтана занимает около двух часов. К тому же обратите внимание, что в аренду вам будет предоставлен солидный фонтан из нескольких ярусов (не менее четырех). За дополнительную цену можно заказать вазу с фруктами. Аренда шоколадного фонтана обычно оплачивается по часам – минимум на три. Далее оплата идет по определенному тарифу за каждый дополнительный час аренды.
История о шоколадных фонтанах уходит своими корнями к временам древних индейских племен, почитавших дерево какао. Великий вождь Монтесума захотел отблагодарить богиню плодородия Сефру за подаренную его народу «пищу богов» – плоды какао. Во имя щедрой богини он возвел храм, главным украшением которого стал прекрасный фонтан с прозрачной ледяной водой. По краям фонтана были разложены какао-бобы. Сефре оценила богатый подарок вождя и по достоинству его отблагодарила. Однажды Монтесума проснулся и, почувствовав волшебный шоколадный аромат, обнаружил, что фонтан наполнен не кристальной водой, а настоящим горячим шоколадом. Спустя тысячелетия под руинами древнего ацтекского храма был найден этот волшебный фонтан. С тех пор удивительным лакомством может насладиться каждый из нас!